紹興黃酒集團4萬噸黃酒（jiǔ）技改（gǎi）工程

本項目批準建設規模和產品方案為（wéi）年產紹興黃酒4萬噸，其中機械化生產及傳統工藝生產各占一半，利用黃酒生產的副產品酒糟生產50度白酒（jiǔ）3000噸。產（chǎn）品方案為加飯（fàn）酒（jiǔ）3.6萬噸/年，三紅酒4000噸/年（nián）。總投資37555萬元。

獲獎信息：

獲獎項目名稱：紹興黃酒集團4萬噸黃酒技（jì）改工程

發獎部門：國家輕工業局

獎項等級（jí）：工程設計二等獎

獲獎年份：2000年