11月14日，華創雲信（xìn）數字技術股份有限公司（以下簡稱“華（huá）創雲信（xìn）”）董（dǒng）事長陶永澤一行赴中（zhōng）國食品發（fā）酵工業研究院（以（yǐ）下簡（jiǎn）稱“中國食（shí）品院”）座談交流。保利集團（tuán）總經（jīng）理助理，保利中輕黨委書記、董事長安勝傑；保利中輕副總（zǒng）經理、中國（guó）食品（pǐn）院董事長（zhǎng）肖丹參加座談。會（huì）議（yì）由中（zhōng）國食（shí）品（pǐn）院黨委書記、總經理郭新光主持。
座談會上，貴州白（bái）酒交易所總裁張洵重點介紹交易（yì）所（suǒ）總體運行情況、貴（guì）州白酒品牌IP構建、標準體係（xì）建（jiàn）設及（jí）市場機製優化等方麵的工（gōng）作成效。中國食品院首席科學家王德良分（fèn）享了（le）中國食品院在酒類（lèi）感官品評、風味物質研（yán）究、年份酒檢測、飲後舒適（shì）度（dù）評價等方麵取得的階段性（xìng）科研成果。這（zhè）些集中展示（shì）了中國食品院在提高酒類（lèi）產品品質、科技賦能酒行業的核心競爭力。陶永澤圍（wéi）繞提升貴州白（bái）酒市（shì）場競（jìng）爭（zhēng）力、優化消費者教育、強化白酒行（háng）業協同創新、積極融入數聯（lián）網應用體係、加大資本（běn）市場運作等方麵進（jìn）行詳細闡述，希望與中國（guó）食品院一同構（gòu）建深度合（hé）作模式，共同推動白酒行業（yè）創新發展。
安勝傑對陶永澤一行的到來表示熱烈歡迎（yíng），對華創雲信的發展成（chéng）就予以高度評價。希望雙方（fāng）立足各自資源稟賦，發揮技術優勢（shì）、資源優勢、平台優勢，開拓更廣闊的（de）合作空間。貴州白酒具有鮮明產區特色，中國食品院、中輕檢驗要在強化白酒產區概念（niàn）、推動地理保護標識認證，加強（qiáng）標準化建設、樹立白酒定價話語體係，推進白酒數字化（huà）、加（jiā）速酒行業轉型升級等方麵，提供全麵技術支持和服務保障，助力貴州區域白酒品牌做強做大。
座談會前，陶永澤一行還參觀了中（zhōng）國食品院成果展示交流中心、全（quán）國食品標準化中（zhōng）心、食品（pǐn）真實性技術國際聯合中心、酒（jiǔ）類（lèi）特色檢測中心、智能感官實驗室、GI國際聯合研究與測試實驗室，全麵深入了解中國食品院在食品科技領域最新研究成果（guǒ）和創新實踐。
華創雲信總經理助（zhù）理劉守峰，貴州（zhōu）大學食品與釀酒（jiǔ）工程學院院（yuàn）長邱樹毅，貴州白酒交易所總裁張洵，貴州數字白酒（jiǔ）產業發展研究院院長曾（céng）佳佳；中國食品院釀酒工程（chéng）研發部、標準（zhǔn）與數字（zì）化研發部、科技發展部（bù）、綜合辦公室有關（guān）人員；中輕檢（jiǎn）驗有（yǒu）關負（fù）責同誌參加活動（dòng）。